五一放假，老爸很早电话来说，儿子啊你五一不去哪儿吧？回家帮忙，这几天家里茭白很忙。今天特地六点起来下田，老妈他们五点就下田了。到田头父母的身影掩在茭白中看不清，只有田头早已摆满了采的茭白。因为忘了穿胶鞋，我就蹲在田头的水渠上切茭白的根、叶子，浸在水渠中，然后帮父母一起装袋。刚开起还好，时间一长，蹲着感觉真的好酸，那脚特累，不过还好，天阴着，没有日头，只是茭白的叶子时不时的割在手、脸上，有种火辣的疼痛感，脸上时不时的沾上泥水。十点多点太阳出来了，感觉日头就是热。等忙好已是下午三点了，肚子早饿的不行，父母中途一直忙的没时间吃点东西。隔壁田的叔婶也在田里一直从早上忙到下午没吃饭。回到家里吃好饭，父母又要下田整理田头的茭白枝叶，要给田里的茭白“掩难泥”，忙好到家已是傍晚七点，妈妈因为累了，下午吃了饭就吐了，一直不舒服，就在家里休息。只是最苦最累，明天还要继续这样的劳作，可能这样的日子一起要持续二十来天，直到全部采收了才有个头。今天一天的劳动果实：采收面积1亩，采收茭白600斤，卖1块一斤，共得600元。
算一算经济帐，一亩茭白好的年份可卖7000-8000元，差的年份4000元，取中间算一亩一年6000元；然后种茭白从下半年种下算起，要除草，“捞田”、灌水、施肥，冬天还要搭大小棚盖塑料薄膜，中间还要在棚里除草、施药、施肥，呆过的人都多知道那薄膜里的闷热真不是人呆的；等天气稍暖些又要去携薄膜，冷空气来了又要盖回来，这些算算要30来人工，加上采收期间也要30来工，这些算上一亩茭白人工就要60工，按60元工算（现在做粗工要100元/工），要3600元；加上肥料、农药、薄膜、搭大小棚的毛竹，这些算成本为800元/亩，总计成本为4400元/亩。种一亩茭白的利润：6000-4400=1600元；要是按工钱80元/工算，那利润就只有400元/亩。像我们这边每个农民家庭种茭白2亩左右，然后在茭白收获的一个月时间里就要天天起早摸黑泡在田里了。算了这账，经历了这生活，只有一个感觉：农民真苦，中国的农民真苦，我们的农民最朴实。
晚上吃饭，我跟父母说，明年不要再包田了，要是闲不住，就种自家那1亩吧。像今天这样劳累下去，到时真病了，那卖茭白的钱到时还不够付给医院。
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